關於在酒店上班桌面服務到底有哪些?
很多時候,我們自己網路上應徵,或是到辦公室面試的時候,我們都會說,在酒店上班就是桌面服務,但是因為在辦公室時間比較寬裕也比較即時性,常常可以完整說明完,何謂桌面服務,今天酒店經紀小六也花一點時間,把細節打上文章,讓有疑慮或是正在考慮要不要進入酒店這一行的美女看看,確保妳對這一行有充分認知哦!
桌面服務:
一、酒杯與水杯:
大多數的包廂內都會有置放酒杯與水杯的櫃子,如果看到有短少,請立即按服務鈴請少爺補上,幫客人倒酒時冰塊加與不加,需不需要額外加水,這些都是要先詢問客人的,如果客人比較靦腆說他自己來沒有關係,妳也可以在旁觀察他的習慣,記起來,因為在酒桌上,總是會有那些空檔是他沒有辦法馬上幫自己斟酒的,妳的小貼心也許對他來說就是很加分的哦!
二、熱毛巾:
剛進包廂與每隔一段時間,少爺都會進包廂送熱毛巾,客人擦拭過的熱毛巾請幫忙摺放好,保持桌面整潔。
三、水果盤、熟食、湯品類:
桌上的水果記得分成小塊狀放置客人的盤子,熟食與熱湯也是,先幫客人盛好,這樣的舉動會讓人覺得妳格外貼心哦!
四、菸灰缸:
菸灰缸基本上就是裡面有三根菸頭就要倒掉。
五、遙控器跟麥克風:
包廂人一多起來肯定是這個客人點一下歌唱一下歌,那個客人點一下歌唱一下歌,這邊比較需要注意的是對方肯定大多數也是有小姐服務的,所以需要時時注意遙控器剛剛放在誰那,進而加快客人想點歌的時候
找遙控器的時間。麥克風亦是,就時時注意一下下一首歌是不是客人點的。
六、聊天、唱歌、玩遊戲
聊天的方式在上次的關於在酒店上班聊天的藝術已經有提過了,唱歌的部分希望盡量以男女合唱為主,如果真的不會唱可以按導唱救援一下。
遊戲的部分台灣真的百百種,不一定每一次遇到的客人玩的都是妳會的遊戲,不乏撒嬌一下請客人教妳或者試玩又或者觀摩一兩局盡量學,多半的客人為了助興其實也都可以理解,也很願意教導美女玩遊戲的。
以上呢,就是我們常說的酒店上班桌面服務的部分,希望酒店經紀小六今天的分享大家會喜歡。
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