大家好~ 我是酒店經紀小六 今天要來介紹小六的假日都在幹些神摸~
小六是個上班認真 下班認真 睡覺認真 當然出去玩也要認真的玩搂~
忘了跟大家說了~ 小六以前是個廚師 , 很喜歡看美食節目 , 很喜歡看美食歷史
大家知道我們吃的米食另外一個名稱是神摸嗎?
沒錯: 他在中國滿漢全席是最主要的食物 他就叫 :民以食為天
《史記·酈生陸賈列傳》記載，楚漢之爭時，劉邦被項羽困在成皋，劉邦想要放棄成皋，這時謀士酈食其勸劉邦道：我聽說知天命者為王。王者以人民為天，而人民以食為天。對於老百姓來說，糧食是最重要的。現在楚國屯糧的地方叫敖倉，但楚軍卻沒有派重兵堅守敖倉。假如大王派兵攻打敖倉，奪得楚國的糧食，那就等於爭取了楚國的人民。這樣一來，大王必然會扭轉戰局，打敗楚軍。劉邦大大讚賞，於是派兵攻取敖倉，戰局得到了扭轉。司馬遷記載的原話是「王者以民人為天，而民人以食為天。」這句話在《漢書》中變成了「王者以民為天，而民以食為天」，去掉了「人」字，就成了我們今天的「民以食為天」了。
在小六在我旗下上班的水水們 , 有時候壓力是很大的
所以小六會建議水水們跟小六一樣可以沒事去戶外走走
如果想要休閒做一下野餐樂的話也可以詢問小六如何做一套野餐美食歐^^
文章下面小六會跟大家說燒肉米漢堡怎做歐~
簡單介紹一下小六今天來野餐的料理
一個葡式蛋塔~ 醬燒豬肉米漢堡 ~ 馬鈴薯蛋沙拉 ~還有剩下的燒肉XD
這個月分剛好是林口竹林寺櫻花盛開的季節
歡迎各位水水可以來這邊賞櫻釋放一下壓力~
雖然已經開八成了
但有些還是沒有開到完美~
因此花季差不多可以多撐一個禮拜
守護神獸入鏡瞜~
有時候賞櫻遠近高低各不同~
遠遠的賞櫻也是會有不同的感覺
旅遊景點：林口竹林山觀音寺
最佳賞花時間：即日起~2017/04/16
地址：新北市林口區竹林路325號
現在來說明一下米漢堡的製作方式
米漢堡其實很簡單
有一個可以定型的容器
小六是用雞蛋豆腐的盒子簡單的裁剪 大小隨意
將米飯盛裝到我們的容器內
再將米飯壓緊做第一次定型
因為小六的容器是不耐熱的所以會把米飯放涼比較不會釋放出毒素
那小六也不會浪費食物雞蛋豆腐早就成為今天攜帶出遊的菜單瞜~
再第一次定型後我們的米飯就要放到熱熱的鍋子裡
當然有些水水沒有時間去煎他
也可以把米飯丟到烤箱內烤也可以
我們只是希望米飯更完美的定型
米飯下鍋大約小或煎個五分鐘左右呈現淡黃色
這時候就可以在兩面刷上些許的奶油(蛋汁也可以但是一定要慢慢刷不然飯會散開)
直到兩面都定型
再來就是夾入我們的漢堡餡料瞜
小六的餡料是醬燒豬肉
大家如果想做清淡一點的可以夾生菜沙拉歐~
小六跟大家偷偷透漏外面餐廳為何米飯都煮得如此透亮
外面餐廳的米飯怎那摸Q
外面餐廳明明用的也是電鍋煮起來為何差那摸多
沒錯我們只是在煮飯水裡面滴上幾滴香油
在電鍋跳開時不要急著打開
大約10分鐘左右再打開電鍋
做一個翻攪均勻的動作
在關上電鍋直接再煮一次
這樣的目的是為了讓水氣均勻的分佈在米飯上面
這樣我們的米飯煮出來就會軟Q又晶亮
非常好吃~
小六知道一些水水經濟有所困難
也想跟小六一樣時常能出去玩
想開間餐廳
或想開間店
大家都有自己的夢想
現在小六提供各位水水一個更快賺錢的平台希望可以幫助到各位水水
如果有想加入我們的歡迎來找小六
有任何相關疑問也可以問小六歐^^
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